所在位置:首页 >> 知识园地 >> 妇科常识 
化疗病人的膳食营养
来源:茂名妇幼 作者:茂名妇幼 时间:2012/7/30 20:47:59 点击率:4847次
 

内经曰“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,由此可见食补的重要性,尤其是化疗病人,由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时,使一些正常的细胞受到一定损害,产生相应的毒副反应,如免疫力下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等,更要注意食物营养的摄入。适当的营养治疗既可以营养状况,又能使免疫能力、抗癌能力增强,提高生活质量,又能提高患者对放化疗的耐受性!

化疗期间膳食的总原则是:高热量、高蛋白、高维生素和适量的无机盐及微量元素。

高热量主要来自米、面、杂粮、杂豆及含糖食品,热量满足了,就能保证机体的基本需要,将体重维持在正常水平。摄入高蛋白质食物,如鱼、禽、瘦肉、蛋、乳及豆制品,可提供丰富的优良蛋白质,可保证毛发、黏膜、肌肉等在遭受化疗后的组织修复,增强机体的免疫功能。新鲜蔬菜、瓜果、坚果等可提供大量的维生素、无机盐及微量元素,应适当多吃。

化疗期间膳食的几点小知识

(一)血象下降的膳食调理

化疗可造成骨髓再生不良,尤以白细胞下降最为明显。导致抵抗力下降,增加感染的机会,这时,您需要补充高蛋白质饮食,如牛奶、大豆、瘦肉、鱼类、泥鳅、动物肝脏、以及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜等以及动物熬制的胶胨如阿胶等,也可遵循中医的“以脏补脏”原则,适当多食动物骨髓,如牛、羊、猪的骨炖汤,或多食用鸭血、鹅血、猪血制成的饮食。同时多吃一些黑色食物,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等,因“黑可入肾”,黑色食品可以补脏填髓,有助血象升高。

(二)消化道反映的膳食调理

化疗可引起口腔黏膜炎,表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等。此时要保持口腔清洁,进食后漱口或刷牙,尽量进食高营养的流质或半流质,以免造成黏膜的伤害,如莲子羹、牛奶、豆浆、鱼汤、骨头汤等。进食时避免过热、过酸以及刺激性食物,急性炎症可口含少量冰块以减少炎症的渗出,出现溃疡可用蜂蜜20ML加维生素C0.1的比例调制后口含或漱口。

如胃肠道黏膜受损时出现恶心、呕吐、上腹部疼痛、胃纳差,此时可进食开胃食品,如扁豆、山药、胡萝卜、香菇、山楂,应少食多餐,避免饱食感。进食时要细嚼慢咽,饭后1小时尽量避免平卧,以防食物倒流,化疗前2小时尽量避免进食,恶心时可口含生姜或生姜汁止吐,轻微腹泻可适当进食,避免进食生冷食物,腹泻剧烈应告知医生。

(三)肝肾损伤的膳食调理

化疗可引起肝损伤,出现转氨酶升高。此时应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳等,多吃富含维生素的水果,如猕猴桃、苹果、葡萄等,多喝茶水。也可用五味子、枸杞子炖鲫鱼汤养肝。

化疗也可引起肾脏损伤,如顺铂等,在使用这类药物时要切记多饮水,多吃新鲜蔬菜水果,一旦出现肾功能受损要限制蛋白质摄入,合并水肿要少食食盐,多吃动物肾脏、菠菜、苋菜,同时多吃利尿食品,如西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等。另外,在化疗期间,除不吃霉变烟熏及烤焦的食物,不食烟酒外,一般情况下都不必盲目忌口。

咨询:0668-2921521  2371322(河东妇科) 

2900795  2900563(河西妇产科)

地址:茂名市人民南路192196号(市妇幼河东院区)

      茂名市红旗南路246号(市妇幼河西院区)

东院:河东人民南路192号 电话:2921501 西院:河西红旗南路246号 电话:0668-2820377
Copyright © 2004-2012 茂名市妇幼保健院 All Right Reserved.
网站维护:茂名妇幼信息科    粤ICP备13009465号